El sueño es fundamental para nuestra salud y bienestar, y diversos estudios han demostrado que la falta de sueño en calidad y cantidad se relaciona con un aumento del consumo de alimentos ultraprocesados y un mayor riesgo de padecer enfermedades como sobrepeso, obesidad, hipertensión y diabetes. Por lo tanto, es esencial lograr entre 7 a 9 horas diarias de sueño de buena calidad para mantenernos saludables y con energía durante el día.
Pero, ¿qué significa dormir bien? El sueño de buena calidad implica despertarse con la sensación de haber descansado lo suficiente para mantener el buen humor y la energía durante el día. Es importante tener en cuenta que el sueño no se recupera, por lo que no sirve de nada pasar varios días durmiendo mal para luego “compensarlo”. Es momento de poner en marcha estrategias que te permitan lograr diariamente este buen descanso de calidad y cantidad.
La falta de sueño puede afectar nuestra regulación hormonal de hambre y saciedad, lo que nos lleva a tener un apetito constante durante todo el día. Además, disminuye nuestra motivación hacia la actividad física y la planificación de comidas, lo que puede llevarnos a optar por elecciones más rápidas y ultraprocesadas, así como a un estilo de vida más sedentario.
Desde la alimentación, existen técnicas que pueden ayudarnos a dormir mejor y lograr un sueño de calidad. Es importante evitar consumir comidas muy cargadas de calorías, grasas y azúcares, ya que nuestro cuerpo tardará más tiempo en digerirlas y nos sentiremos más llenos y cansados para poder descansar. También es recomendable evitar estimulantes como el café, el alcohol y el chocolate, así como las bebidas azucaradas como las gaseosas, que contienen cafeína en su composición.
Una técnica útil para mejorar nuestra alimentación y conexión con los alimentos es el mindful eating o alimentación consciente. Esta técnica nos permite hacer una pausa para conectarnos con la comida y preparar nuestro cuerpo para el descanso.
Por último, te invitamos a probar una receta saludable y deliciosa que puede ayudarte a dormir mejor: Ensalada de quinoa. Super fácil de hacer y en solo 10 minutos!
Además, nuestros nutricionistas están disponibles para ayudarte a planificar y mejorar tu alimentación para lograr un sueño reparador y una vida saludable.
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