Este untable viene a salvar todas tus comidas. Para los fans de los desayunos y meriendas salados, es ideal para acompañar unas tostadas con tomate y palta. Y para los fans de hacer dips en almuerzos y cenas, no van a dejar de hacer este untable.
Es la mejor opción para reemplazar a los aderezos procesados. Al ser productos industrializados no contienen alimentos naturales, por lo tanto no nos aportan nada saludable para nuestra salud y nuestro organismo. Es fundamental empezar a reemplazar estos aderezos, por otros caseros que conozcan qué ingredientes tienen y que sepan que son todos naturales y sin químicos.
INGREDIENTES
1 pimiento. Del color que quieran! A mi gusto el que mejor sabor da es el rojo, pero eso a pura elección de ustedes!
1 cebolla. Puede ser blanca o morada.
1 tomate. Que no este duro ni verde, asi no aporta amargor al untable.
1 palta. Si no te gusta podes sacarla, pero te juro que no se siente! Es mas que nada por la textura que aporta.
¡Condimentos a gusto! Sal, pimienta, merkén, pimentón, ají molido. Esto va a depender de que tan picantes o intensos de condimentos les guste a ustedes!
Y por último ¼ taza de aceite de Oliva o Uva, el aceite de Uva le da un toque de sabor extra!
PREPARACION
Deben cortar en trozos la verdura, no se preocupen por la prolijidad es solo para que se facilite el trabajo en la procesadora.
Cuando tienen la verdura cortada, la introducen en la procesadora junto con el resto de los ingredientes.
Si no tienen procesadora pueden hacerlo con minipimer o licuadora! El resultado es el mismo.
Procesan todo hasta que tenga la consistencia que desean y listo!!!
Si sienten muy fuerte los sabores de los vegetales crudos pueden incorporar una cucharada de queso crema para bajar un poco esos sabores.
Solo necesitan la ocasión para hacerla y listo! Es super fácil de hacer y ¡mega natural!
Veamos cómo podemos usar este untable:
- Para las tostadas de la mañana o la tarde con palta y tomate, o con unos huevos revueltos.
- Para reemplazar los aderezos en cualquier preparación.
- Como condimento para alguna ensalada fresca.
- Para untar un delicioso sandwich veraniego.
- Como salsita para unos buenos tacos.
- Para untar en una torre de panqueques, tan clásica en navidad y año nuevo.
Super versátil, saludable y fácil de hacer!!
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