En el mundo de la cocina saludable, las ensaladas ocupan un lugar especial como plato versátil, nutritivo y lleno de sabor. ¿Qué tal darle un giro emocionante a tu ensalada habitual agregando un ingrediente inesperado pero delicioso? En esta nota de blog, te presentaremos una receta única de ensalada con maní que te sorprenderá con su frescura, sabor y textura. Prepárate para una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y nutrirá tu cuerpo.

Set Asturia Capsula Mareta
Toda nuestra vajilla es apta microondas y lavavajillas!
taza asturiana: 300cc
Infusor con tapa
Apilables, hasta 3 tazas.
Ingredientes:
- Mezcla de lechugas (lechuga romana, espinacas, rúcula, etc.)
- Zanahorias ralladas
- Pepino en rodajas finas
- Tomates cherry cortados por la mitad
- Pimientos rojos en tiras
- Cebolla roja en rodajas finas
- Cilantro fresco picado
- Mani tostados y salados
- Pechuga de pollo a la parrilla (opcional, para una opción de proteína adicional)

Instrucciones:
- Prepara tus Ingredientes:
- Lava y seca las lechugas y colócalas en un tazón grande para ensaladas.
- Ralla las zanahorias y corta el pepino, los tomates cherry, los pimientos y la cebolla roja según las preferencias de tamaño y forma.
- Pica finamente el cilantro fresco y reserva.
- Añade los Ingredientes a la Ensalada:
- Agrega las zanahorias ralladas, las rodajas de pepino, los tomates cherry cortados por la mitad, las tiras de pimiento rojo y las rodajas de cebolla roja al tazón de ensalada sobre las lechugas.
- Prepara el Aderezo:
- Puedes optar por un aderezo simple de vinagreta de limón y aceite de oliva, o experimentar con otros aderezos como balsámico, miel y mostaza, o incluso una vinagreta de jengibre y maní.
- Añade los Cacahuetes Tostados:
- Esparce generosamente los manis tostados y salados sobre la ensalada para añadir un toque de crujiente y sabor a nuez.
- Opcional: Agrega Proteína:
- Si deseas aumentar el contenido proteico de tu ensalada, puedes añadir pechuga de pollo a la parrilla cortada en trozos o tiras.
- Mezcla Bien y Sirve:
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.
- Sirve la ensalada en platos individuales y espolvorea con cilantro fresco picado para darle un toque final de frescura.

¡Listoo! Una deliciosa y nutritiva ensalada con un toque de maní que seguramente te dejará con ganas de más. Disfruta de esta vibrante combinación de sabores y texturas en tu próxima comida y sorprende a tus papilas gustativas con esta emocionante creación culinaria. ¡Buen provecho!