Bombones de Mantequilla de Maní Caseros

Estos bombones de mantequilla de maní caseros son EXTREMADAMENTE RICOS. ¡La rica capa de chocolate negro, llena de mantequilla de maní cremosa en el interior, hará que siempre quieras más! Esta receta es muy fácil de hacer y solo requiere 4 ingredientes.

  1. Mantequilla o pasta de maní. Recomendamos hacer pasta de maní casera con Roruka, el primer maní gourmet!!!. Ingresa acá para ver la receta de pasta de maní casera.
  2. Azúcar mascabo o Stevia (endulzante apto keto)
  3. Chocolate negro 80% o mas
  4. Aceite de coco

¿Existe una mejor combinación que el chocolate y la mantequilla de maní? No lo creo.

¿CÓMO HACERLOS?

Acá va el paso a paso.

¡Lo mejor de esta receta es que está lista en minutos!

Primero, rosear una bandeja para muffins con aceite en espray

Luego, mezclar la pasta de maní y el endulzante elegido (azúcar mascabo o Stevia) y reservar.

Mientras tanto, debemos derretir el chocolate y agregar el aceite de coco. Mezclar hasta homogeneizar estos 2 ingredientes.

Después, verter una capa de chocolate derretido + una cucharada de mantequilla de maní + chocolate derretido, hasta llenar el molde

Por último, enviar al freezer hasta que se solidifique.

#RORUKATIP

¡Podes usar el molde que quieras para hacer estos bombones! Incluso pueden ser hasta temáticos para algún festejo en particular, por ejemplo, corazones, estrellas, pinitos, etc.

Lo principal es formar una capa delgada de chocolate y rellenarlo con pasta de maní.

¡También pueden decorarlos por arriba!

Por ejemplo, con coco rallado, maní tostado troceado, algún toque de chocolate blanco… Dejen volar su imaginación!!!

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